詳細説明【特長】・透明感と光沢のよい弾力のある食感のゼリーが出来ます。
・崩れにくく常温（15℃〜26℃）で固まります。
ゼリー、ババロア、 オードブルのゼリー寄せなどの料理に最適です。
※溶かす前に分量の砂糖と混ぜてから沸騰水に徐々に加えパールアガーを 均一に分散させることをお勧めします。
パールアガー15gに対して水400〜500mlが目安です。
商品仕様（スペック）カラー：ホワイト本体サイズ（約）：縦140×横120×厚10mm重量（約）：60g原材料：ブドウ糖、ローカストピーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム賞味期限：製造日から365日原産国：ブドウ糖（日本）、カラギーナン（デンマーク）透明感と光沢のよい弾力のある食感のゼリーが出来ます。
楽天で購入453円（税込み）
