粉末酵素 ふげん 500g 大高酵素【楽ギフ_のし宛書】【大高酵素・・こうそ・コウソ・kouso】【RCP】05P27May16
商品名 植物醗酵食品（粉末） ふげん 500g 特徴 ≪お料理好きは手放せません！≫ ≪ご馳走さま、ハイふげん！ ≫ ◆生野菜にふりかけて ◆豆の煮汁に加えて ◆ 食後の一匙に ・・・と、健康家族の食卓・お台所の必需品として, 長い間「調理用酵素」の名前で親しまれてきました。
◆とりわけ、お子さまの健やかな発育を願って 丹精込めて作られた製品です。
いろいろに使えて重宝します。
◆ペットたちにも使ってあげてください。
やや甘い小麦粉のような風味です。
◆お肉が柔らかくなり、素材の生臭さも抑えられます。
◆農薬の気になる野菜や果物の洗浄に最適。
◆ エステやパックの基材として応用できます。
原材料名 白糖、リンゴ、人参、キャベツ、大根、梨、セロリ、キュウリ、バナナ、玉ねぎ、ゴボウ、ホウレン草、カボチャ、トマト、ピーマン、ブラック、マッペモヤシ、ナス、レンコン、ウド、生シイタケ、生姜、エンドウ、モヤシ、レタス、アスパラ、ニンニク、ミツバ、ミカン皮、食塩、笹、フキノトウ、タンポポ、オオバコ、クローバー、昆布、トクサ、杉、カブ、パイン、ブドウ、苺、イタドリ、アサツキ、白菜、エノキタケ、サラダナ、ヨナメ、ヨモギ、セリ、ニラ、トドマツ、青シソ、ワカメ 賞味期限 防腐剤など無添加ですが賞味期限はありません。
保存方法 常温保存出来ます メーカー 大高酵素株式会社 （お客様相談室 0134-54-0770） 区 分 日本製 / 健康飲料 広告文責 株式会社ニッチコーポレーション TEL:0875-25-6021■大高酵素 粉末 ふげん ≪お料理好きは手放せません！≫ ≪玄米ごはんにおすすめ ≫ ◆生野菜にふりかけて ◆豆の煮汁に加えて ◆ 食後の一匙に ・・・と、健康家族の食卓・お台所の必需品として, 長い間「調理用酵素」の名前で親しまれてきました。
とりわけ、お子さまの健やかな発育を願って 丹精込めて作られた製品です。
いろいろに使えて重宝します。
ペットたちにも使ってあげてください。
やや甘い小麦粉のような風味です。
◆お肉が柔らかくなり、素材の生臭さも抑えられます。
◆農薬の気になる野菜や果物の洗浄に適します。
◆ エステやパックの基材として応用できます。
食品名 使用方法 穀類 玄米〜 5分つき米 前の晩からふげんを加えておきます。
ふっくらとおいしく炊き上がり、玄米の消化吸収を助けます。
7分つき米〜 白米 普通の水加減にふげんを加え、30分〜40分くらいしてから炊きます。
ふっくらとおいしく炊き上がります。
乾麺類 沸騰した湯に、材料を入れふげんを加えゆでてください。
ゆであがりが早く、麺類特有の粉臭さが取れて、おいしく召し上がれます。
芋類 さつまいも、里芋 じゃがいも、山芋等 水洗い後にふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）に20分位つけてから、皮をむき調理します。
ふげんを加えてゆでると、短時間においしく仕上がります。
生で召し上がる場合は、皮むき後にふげん水につけてアク抜きしてください。
豆 ・ 豆加工品類 小豆、大豆 えんどう豆等 ふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）に豆を入れ洗ってください。
次にぬるめのふげん水に豆を1時間以上つけてから、そのまま火にかけます。
短時間でおいしく炊き上がります。
油揚げ、生あげ等 材料に熱湯をかけ油抜きした後、ぬるま湯のふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）に10分位つけてから調理すると、油臭さが抜けおいしくなります。
高野豆腐 材料がかぶるくらいのぬるま湯にふげんを入れ、30分位材料をつけておくと早く戻ります。
かび臭さがなくなり、おいしくなります。
魚介類 鮮魚等 鮮魚は姿のままふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）で洗い、うろこや腹ワタなどを取り、もう一度ふげん水でさっと洗ってください。
生臭さが取れ鮮度がよみがえります。
調理する時ふげんを少量加えてください。
小豆、大豆 えんどう豆等 ふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）に豆を入れ洗ってください。
次にぬるめのふげん水に豆を1時間以上つけてから、そのまま火にかけます。
短時間でおいしく炊き上がります。
肉類 牛肉、豚肉、鶏肉等 肉にふげんをふりかけ、20分位おいてから調理すると、やわらかくなり、うま味が増し、鮮度がよみがえります。
もつ類 ふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）につけて、手で軽くもんで血抜きをしてください。
生臭みがとれます。
卵類 鶏卵、うずらの卵等 卵焼きにふげんを少量咥えると、ふっくらとおいしくなります。
生卵にふげんを少量加えると、生臭みがとれ消化を助けます。
マヨネーズをつくるときにふげんを少量加えると、おいしくなります。
飲料類 牛乳 牛乳で下痢をするような方はふげんを加えてください。
ヨーグルト ふげんを入れて30分以上おいてから、お召し上がり下さい。
乳酸菌の働きが活発になります。
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粉ミルク ふげんをよく溶かしてください。
赤ちゃんの発育と健康に適します。
野菜類 全般 ふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）でこするように洗い、流水で洗い流した後、もう一度ふげん水につけてください。
野菜が生き生きとします。
あくの強いものはふげん水に1時間位つけてから調理してください。
山菜や アクの強い野菜 ふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）の中に根を下に入れておくとアク抜きができ、鮮度も保てます。
調理の時にふげんを少量加えてください。
果実類 全般 皮ごと召し上がるものは、ふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）でよくこすり洗いしてください。
イチゴ、ブドウ、さくらんぼなどはふげん水につけてふり洗いをしてください。
海藻類 昆布、わかめ ヒジキ、モズクなど ふげん水（水1リットル＋ふげん1杯）の中でふり洗いをしてください。
乾物の場合は、もう一度ふげん水にひたしもどします。
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- 商品価格：3,024円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5.0（5点満点）
